Show cooking en el III Campeonato de pinchos de Villaviciosa

Taller de cocina: “Entrantes, aperitivos y snacks”. 17:30-19:00 horas
Impartido por Vane Tuero. Restaurante Enol. Villaviciosa

Taller de cocina: “Entrantes, aperitivos y snacks”. 17:30-19:00 horas
Impartido por Vane Tuero. ///http://www.acosevi.es/asociacion-comercio-turismo/restaurantes/restaurante-enol_134_111_246_0_1_in.html///Restaurante Enol. Villaviciosa

Taller de cocina: “Cocina para singles”. 19:00-20:00 horas

Impartido por Teresa Iglesias. Restaurante La Venta de Valloberu. Villaviciosa

Taller de cocina: “Cocina para singles”. 19:00-20:00 horas

Impartido por Teresa Iglesias. ///http://www.acosevi.es/asociacion-comercio-turismo/restaurantes/restaurante-la-venta-de-valloberu_135_111_250_0_1_in.html///Restaurante La Venta de Valloberu. Villaviciosa

COCINA INTERNACIONAL

Taller de cocina: “Comida mexicana”. 12:00-14:00 horas
Impartido por David Montes. Rocket Bar. Oviedo

Taller de cocina: “Cocina cubana”. 18:00-19:00 horas
Impartido por Naiber Lisbet. Restaurante Meana. Villaviciosa. Taller de cocina: “Cocina cubana”. 18:00-19:00 horas
Impartido por Naiber Lisbet. ///http://www.acosevi.es/asociacion-comercio-turismo/restaurantes-sidrerias/restaurante-sidreria-meana_385_112_503_0_1_in.html///Restaurante Meana. Villaviciosa.

ARTE EN LA COCINA

El arte en la cocina está de moda, arrasan los paisajes en la alta cocina. Lo hacen casi todos los grandes de la última generación, Dani García, Quique Dacosta o Xosé Cannas.

A través de un plato se puede llegar a  emular un edificio histórico, el atardecer en Villaviciosa o la imagen de la luna.

Este nuevo eje, es una estética en la que el plato intenta representar la realidad, añadiendo un enorme esfuerzo de complejidad en la composición de los ingredientes que conforman el plato aportando los sabores y las formas que se buscan.

 

Taller de cocina:”Desayunos y Meriendas”. 12:00-14:00 horas
Impartido por María Paz Fernández Gancedo

El Blog de Mary Paz

 A Mary Paz le gusta la cocina y especialmente los postres. A tarvés de su blog  muestra su forma de cocinar, sencilla y fácil, pues como dice ella misma: "se pueden hacer cosas muy ricas sin ser un profesional de la restauración". Su lema es: "comer los más sano y natural posible".

Taller de cocina:”Desayunos y Meriendas”. 12:00-14:00 horas
Impartido por María Paz Fernández Gancedo

///http://marypazalvarez.blogspot.com.es///El Blog de Mary Paz

 A Mary Paz le gusta la cocina y especialmente los postres. A tarvés de su blog  muestra su forma de cocinar, sencilla y fácil, pues como dice ella misma: "se pueden hacer cosas muy ricas sin ser un profesional de la restauración". Su lema es: "comer los más sano y natural posible".

POSTRES

Taller de cocina: “El rincón del goloso/a”. 11:30-12:30 horas.
Impartido por Jorge Gacimartín del Restaurante Poda en Verde. Villaviciosa

Taller de cocina: “El rincón del goloso/a”. 11:30-12:30 horas.
Impartido por Jorge Gacimartín del ///http://www.acosevi.es/asociacion-comercio-turismo/restaurantes/restaurante-poda-en-verde_180_111_249_0_1_in.html///Restaurante Poda en Verde. Villaviciosa