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Listado de participantes del III Campeonato de pinchos de Villaviciosa

Sidrería El Cañu

Sidrería El Cañu

Teléfono: 984 19 46 51

Dirección: C/ Carmen, 4 Bajo

Pincho: "Con Salsa y Pollu, Buen Rollu"

Se podrá degustar de 12:30 a 14:30 horas y de 20:30 a 22:30 horas.

Día de cierre: Miércoles

INGREDIENTES: pollo, pan, pipas, nata, setas, ajo, perejil, calabacín, huevo, pimienta y sal.

COMPOSICIÓN: se presenta una croqueta de pollo picado y setas, y a modo de chupa- chups se deposita en una copa de nata aderezada con pimienta y sal.Se decora la copa con una rodaja de calabacín pasada por la sartén. 

 

Sidrería tradicional asturiana, con una cuidada cocina, con sabor maliayo. Especialidad en pescados y mariscos.

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