Sidrería La Tierrina

Pincho: "El Centollu se va al Caribe"

Se podrá degustar de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 horas.

Día de cierre: Lunes

INGREDIENTES:pan yaniqueque, carne de centollo, fruta tropical y mayonesa al jengibre.

COMPOSICIÓN:  sobre una base de pan yaniqueque (harina, leche y huevos) característica de la República Dominicana y elaborada en la Sidrería La Tierrina, se extiende un poquito de la mayones de jengibre y se colocalas frutas tropicales troceadas (piña y mango), por último la carne del centollo.