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Restaurante La Capillina de la Torre

Pincho: Bocadito de cielo

Teléfono: 608 49 02 17

Dirección: C/ Del Carmen, 19

e-mail: ivan243@gmail.com

IV campeonato de pinchos de villaviciosa

Pincho: Bocadito de cielo

El pincho se podrá degustar de  12:00-16:00 horas y de 19:00-22:00 horas.

Día de cierre: Lunes

Ingredientes: bacalao, cebolla, tomates, avellanas tostadas y aceitunas negras.

Composición: se tuesta el pan y se añade una capa  de cebollas camelizadas, con sorpresa de avellanas. Posteriormente se coloca un trozo de bacalao y se da dulzor con una mermelada de tomate, se decora con aceitunas. Se mete al horno para degustarlo caliente.

IV campeonato de pinchos de villaviciosa
La Capillina de la Torre
La Capillina de la Torre

La capillina de la Torre se encuentra en la calle Carmen. Es un restaurante coqueto para degustar diferentes tapas y maridar con una de lista de vinos de distintas procedencias.

También presenta una carta de platos elaborados por su cocinero y propietario Iván Sampedro.

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