Asociación de comerciantes y servicios de Villaviciosa
 
 
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Listado de participantes del III Campeonato de pinchos de Villaviciosa

L'Añacal

L`Añacal

Teléfono: 985 89 07 94

Dirección: Plaza del Ayuntamiento, 24

e-mail: laañacalpizzeria@hotmail.com

Pincho: "El Saco del Tesoro"

Se podrá degustar de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas.

Día de cierre: Lunes

INGREDIENTES: masa de pizza, tomate, queso de cabra y gulas.

COMPOSICIÓN: sobre una masa de pizza se coloca un pisto de tomate, se forman pequeños sacos y se atan con un hilo de puerro, se deja en el horno unos minutos y se sirve con unas gulas por encima. Se decora con rúcula y un tomate cherry.

Posee una amplia variedad de pizzas clásicas italianas, respetando la base y los ingredientes. El gran acierto es sin duda su masa crujiente, basada en un temperatura escrupulosamente estudiada.

También cuenta con una carta de pizzas de la casa, con una selección de ingredientes que dan un toque vanguardista a la masa de la pizza.

 

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