Pincho: ¡Te conozco bacalao, aunque vengas disfrazao!
Se podrá degustar de 13:00-15:00 Lunes, Miércoles y Jueves, y de 20:00 a 23:00 horas el resto de los días.
Día de cierre el Martes.
INGREDIENTES: cestina de pan, fritata, bacalao, morcilla, pil pil de piquilllos y crujiente de bacalao.
COMPOSICIÓN: Se confita el bacalao, se desmenuza y se añade la fritada. Se coloca una cucharadita en el pan, se cubre con un poco de morcilla y el pil pil de piquillos.
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