Asociación de comerciantes y servicios de Villaviciosa
 
 
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Listado de participantes del III Campeonato de pinchos de Villaviciosa

Café Bar L'Asomu

l`Asomu

Teléfono: 984 39 48 17

Dirección: C/ Víctor García de la Concha, 18

e-mail: sopap@hotmail.com

Pincho: "El Criollito"

Se podrá degustar de Lunes a Jueves de 13:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 21:30. El Viernes, Sábado y Domingo de 12:00 a 16:00 horas y de 19:00 a cierre.

Día de cierre: Domingo tarde.

INGREDIENTES:pan de leña, carne de ternera, cebolla, pimientos, ajo, tomate, sal, pimentón, ajo puerro, queso.

COMPOSICIÓN: sobre una base de pan de leña se coloca la carne de falda mechada en tiras con un sofrito de cebolla, pimientos, ajo, tomate, puerro, un poquito de sal y pimentón. Se espolvorea con una lluvia de queso y una salsa venezolana casera.

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